Ångbåtsbryggans
LUNCH
VECKANS LUNCH
LUNCH OF THE WEEK
VECKA/WEEK 21
Monday-Friday: 11:30-15:00
PORCHETTA 175:-
Bakad potatis, gremolatamajonnäs och gröna bönor
Porchetta with baked potatoes, gremolata mayonnaise and green beans
RIMMAD LAX 175:-
Med dillstuvad potatis, rödlök, purjolök och picklade senapsfrön
Rimmed Salmon with dill stewed potatoes, red onion, leek and pickled mustard seeds
BAKAD ROTSELLERI 175:-
Med kronärtskockskräm, rostad lök och smörsås
Baked Celeriac with artichoke cream, roasted onions and butter sauce
VECKA/WEEK 22
Monday-Friday: 11:30-15:00
PANNBIFF 175:-
Med rostad potatis, löksky och lingon
Minced beef steak with roasted potatoes, onion cloud and lingonberry
ÅNGAD TORSK 185:-
Brynt smör, kokt potatis, räkor och pepparrot
Steamed cod with brown butter, boiled potatoes, shrimps and horseradish
ZUCCHINI ARRABIATA 175:-
Pasta arrabiata med zucchini
Pasta arrabiata with zucchini
Snacks
Ostron Fine de Clarie no 4 50:-/st
Oyster Fine de Claire no 4
Löjromschips 175:-
Whitefish roe chips
Vitlökscrostini med paprikakräm 65kr
Garlic crostini with pepper cream
Marconamandlar & färska oliver 135:-
Almonds & olives
Förrätter/Starters
Toast skagen 215:-/295:-
Rostat bröd, räkor, löjrom, dill , citron
Roasted toast with mayonnaise, shrimps, dill & lemon
Råbiff 215:-/295:-
Ajvar, äggkräm, krisp potatis, picklad enoki svamp och parmesanmajonnäs
Steak tartar with ajvar, eggcreme, crispy potatoes, enoki mushroom, parmesan mayonnaise
Burrata 195:-
Picklad rödlök, färsktomater, basilika, crisp lök
Pickled red onion, fresh tomatoes, basil, crispy onion
Varmrätter/Mains
Räksallad 275:-
Avokadokräm, ägg, tomater, picklad rödlök, krutonger och Rhode Island dressing
Shrimp salad with avocado cream, rhode island, pickled red onion, tomatoes, croutons and egg
Köttbullar 255:-
Potatispuré, lingon, pressgurka, gräddsås
Swedish meatballs served with potato puré, lingonberries, pressed cucumbers and cream sauce
Smash Burger 280:-
BBQ majonnäs, krispsallad, cheddarost, lök, inlagd gurka, pommes frites (Veg alternativ med Oumph eller vegburgare)
BBQ-mayonnaise, crisp salad, cheddar, onion, pickled cucumber and french fries
Pasta 270:-
Penne pasta med svamp, tryffel, parmesan
Penne pasta with mushroom, truffle and parmesan
Dessert
Crème Brûleé 120:-
Chokladtryffel 55:-
Chocolate truffle
Vit Chokladmousse 110:-
Rostad vit choklad och rårörda bär
White chocolate mousse, roasted white chocolate and mixed berries
En kula Glass/Sorbet 60:-
A scoop of ice cream/sorbet
