ABONNERA STRANDVÄGENS PÄRLA
Festvåningsmenyer
Boka din tillställning hos oss
Ångbåtsbryggan är byggd på en pråm från andra världskriget som ligger förtöjd vid Stockholms flottaste kajkant. Sommar som vinter kan man förutom utsökt mat och dryck, avnjuta den hänförande utsikten över Skeppsholmen och Blasieholmen tack vare det unika läget ute på vattnet, mitt på Strandvägen. Kort och gott: det perfekta stället när du har något viktigt att fira eller att avhandla, oavsett om det handlar om en konferens, affärslunch, ett företagsevent, födelsedagsfirande eller vinterbröllop. Vi har wifi, musikanläggning och fullt utrustad bar. Ångbåtsbryggan kan abonneras under höst och vinter. För större sällskap önskar vi att ni förbeställer en satt meny för att ni på plats skall kunna få den optimala upplevelsen. OBS! Det går ej att abonnera Ångbåtsbryggan under högsäsong april-augusti. Men det går alldeles utmärkt mellan september-mars.
För bokning och frågor, välkommen hör av dig till: info@angbatsbryggan.com
Vi ser gärna att hela sällskapet beställer samma meny.
Vegetariskt alternativ ordnas vid bokning.
Festvåningsmeny
(15 personer eller fler)
Meny 1
1. Toast Skagen med löjrom, dill, citron och rostat bröd
Roasted toast with mayonnaise, shrimps, dill & lemon
2. Bakad Majskyckling med potatiskaka, haricots verts, timjan-kycklingveloutè, parmesan, granatäpple
Baked corn chicken with potato cake, green beans, thyme chicken veloutè, parmesan, pomegranate
3. Crème brûlée
Meny 2
1. Burrata med färsktomater, örtolja och basilika
Burrata with fresh tomatoes, herb oil and basil
2. Bakad Röding med vårprimörer, picklad rödlök, champagnesås och forellrom
Baked char with spring primroses, pickled red onion, champagne sauce and trout roe
3. Vitchoklad mousse med rostad vit choklad och rårörda bär
White chocolate mousse with mixed berries and roasted white chocolate
Tvårättersmeny: 595:-/pers.
Trerättersmeny: 795:-/pers.