ABONNERA STRANDVÄGENS PÄRLA

Festvåningsmenyer

Boka din tillställning hos oss

Ångbåtsbryggan är byggd på en pråm från andra världskriget som ligger förtöjd vid Stockholms flottaste kajkant. Sommar som vinter kan man förutom utsökt mat och dryck, avnjuta den hänförande utsikten över Skeppsholmen och Blasieholmen tack vare det unika läget ute på vattnet, mitt på Strandvägen. Kort och gott: det perfekta stället när du har något viktigt att fira eller att avhandla, oavsett om det handlar om en konferens, affärslunch, ett företagsevent, födelsedagsfirande eller vinterbröllop. Vi har wifi, musikanläggning och fullt utrustad bar. Ångbåtsbryggan kan abonneras under höst och vinter. För större sällskap önskar vi att ni förbeställer en satt meny för att ni på plats skall kunna få den optimala upplevelsen. OBS! Det går ej att abonnera Ångbåtsbryggan under högsäsong april-augusti. Men det går alldeles utmärkt mellan september-mars.

För bokning och frågor, välkommen hör av dig till: info@angbatsbryggan.com

Vi ser gärna att hela sällskapet beställer samma meny. 

Vegetariskt alternativ ordnas vid bokning.

1. Toast Skagen med löjrom, dill, citron och rostat bröd

Roasted toast with mayonnaise, shrimps, dill & lemon

2. Bakad Majskyckling med potatiskaka, haricots verts, timjan-kycklingveloutè, parmesan, granatäpple 

Baked corn chicken with potato cake, green beans, thyme chicken veloutè, parmesan, pomegranate

3. Crème brûlée

1. Burrata med färsktomater, örtolja och basilika 

Burrata with fresh tomatoes, herb oil and basil

2. Bakad Röding med vårprimörer, picklad rödlök, champagnesås och forellrom

Baked char with spring primroses, pickled red onion, champagne sauce and trout roe

3. Vitchoklad mousse med rostad vit choklad och rårörda bär

White chocolate mousse with mixed berries and roasted white chocolate

Tvårättersmeny: 595:-/pers.
Trerättersmeny: 795:-/pers.

 

1. Tonfisk ceviche med chilimajonnäs, gurka, grön paprika, koriander, salladslök

 Tuna ceviche with chili mayonnaise, cucumber, green peppar, coriander, green onion

2. Skagenröra toppad med citronkräm, löjrom på bröd

 Shrimps mixed with mayonnaise, topped with lemon cream and whitefish roe on bread 

3. Bifftartar med äggkräm, senapsmajonnäs, krispig potatis och parmesan

 Steak tartar with eggcreme, mustard mayonnaise, crispy potatoes and parmesan 

4. Crostini med parmaskinka och soltorkad tomatpesto

 Crostini with Parma ham and sun-dried tomato pesto 

5. Västerbottenpaj med smetana och picklad rödlök

 Västerbotten cheese with sour cream and pickled red onion

6. Mini bruschetta med stracciatellaost, honung och pistagenötter

 Mini brushetta with stracciatella cheese, honey and pistachios

75:-/st

 
Restauranger som ingår i Melanders Group