Ångbåtsbryggans

À LA CARTE

Lerpotta sill
Matjesill, brynt smör, krämbakat ägg, silverlök

Vårlamm
Lammrostbiff, rapsskott, vit sparris, radicchio, lammsky med ramslök

Påskgodis
Mix av lösgodis

495:-

Löjromschips 175:-

Marconamandlar & Oliver 135:-

Ostron Fine de Claire no3 2st 95:-
Ostron med hot sauce gurka, säljs 2 och 2

Toast skagen 215:-/295:-
Rostat bröd, räkor, löjrom, dill , citron

Vit Sparris 245:-
Hollandaise gräslök, friterad jordärtskocka

Lerpotta Sill 195:-
Matjesill, brynt smör, krämbakat ägg, silverlök

Råbiff 215:-/295:-
Ramslök, frittad lök, grava gula, picklad scharlottenlök (hel serveras med grillat surdegsbröd)

Kryddsotad Röding 375:-
Grön sparris, färnkål, forellrom, champagne sås

Bouillabaisse 345:-
Blåmussla, saffran, fänkål, aioli

Ryggbiff 395:-
Tomatsallad, bearnaisesås, pommes frites

Smash Burger 285:-
Karamelliserad lök, pickles, sallad och pommes frites

Räksallad 275:-
Handskalade räkor, nobisdressing, rädisa, dill

Skaldjurspasta 295:-
Havskräfts bisque, räkor, spenat, espilett

Bakad Spetskål 245:-
Hasselnötter, salvia, parmesan, friterad potatis

Créme Brûlée 115:-

Rabarberkompott 125:-
Med vaniljglass och mandel

Jordgubbar 135:-
Med vispad grädde, glass och maräng

Små Godis 55:-
Mix av lösgodis

En kula Glass/Sorbet 65:-