Ångbåtsbryggans
kräftskiva

Mellan 12 augusti och 5 september serverar vi en härlig kräftmeny för förbokade sällskap från 20 personer. Ta med kollegorna för en härlig sensommarkväll efter semestern, eller samla familj och vänner och låt oss ta hand om allt. Hos oss kan ni njuta av årets kräftskiva utan att behöva tänka på planering, matlagning eller disk.

Förrätt/Starter

Kantarelltoast
Brioche, parmesan, persilja, picklad silverlök
Chanterelle toast, brioche, parmesan, parsley and
pickled silver onion

Varmrätt/Main

Svenska signalkräftor 1/2 kg
med Havgus 12 mån, krossad potatis, citron, dillmajonnäs och bröd
Swedish crayfish 1/2 kg, served with 12-month-aged Havgus cheese,
crushed potatoes, lemon, dill mayonnaise and bread

Dessert

Yoghurtspannacotta
med rårörda blåbär och savoiardikex
Yogurt panna cotta with lightly sweetened blueberries and savoiardi biscuits

995 kr per person

Boka via info@boka.angbatsbryggan.com eller 08-534 89 704