23-25 JUNI
Midsommarmeny
Midsommarmeny
FÖRRÄTTER
Gubbröra på kavring med brynt smör | 195 kr
Ansjovis, kavring & brynt smör
Toast skagen med löjrom | 210 kr/300 kr
Räkor, löjrom, dill & citron
Bryggans S.O.S | 205 kr
matjesill, kräftströmming, svartvinbärssill, västerbottenost & spisknäcke
VARMRÄTTER
Kalvköttbullar | 270 kr
rårörda lingon, pressgurka, gräddsås & potatispuré
Ångbåtsbiff | 445 kr
Stekt gul lök, inlagd gurka, skysås & färskpotatis
Fisk- och skaldjursgryta med krutonger och aioli | 315 kr
Dagens fisk, blåmusslor, tomat, fänkål, krutonger och aioli
DESSERTER
Creme brulee | 120 kr
Glass med jordgubbar | 140 kr
Sockerkaka, maräng, fläder och vaniljglass
Tryffel | 50 kr
Endast denna meny serveras under hela midsommarhelgen
Varmt välkommen!