23-25 JUNI

Midsommarmeny

FÖRRÄTTER

Gubbröra på kavring med brynt smör | 175 kr

Ansjovis, kavring & brynt smör

Toast skagen med löjrom | 210 kr/300 kr

Räkor, löjrom, dill & citron

Bryggans S.O.S | 190 kr

matjesill, kräftströmming, svartvinbärssill, västerbottenost & spisknäcke

VARMRÄTTER

Köttbullar med klassiska tillbehör | 240 kr

Ångbåtsbiff | 410 kr

Stekt gul lök, inlagd gurka, skysås & färskpotatis

Bakad röding | 350 kr

Beurre blanc, forellrom, gulbeta, kavring & smörbakad amandinepotatis

Fisk- och skaldjursgryta med krutonger och aioli | 290 kr

Dagens fisk, blåmusslor, tomat, fänkål, krutonger och aioli

DESSERTER

Creme brulee | 120 kr

Glass med jordgubbar | 140 kr

Sockerkaka, maräng, fläder och vaniljglass 

Tryffel | 50 kr

Denna underbara sommarmeny serveras under hela midsommarhelgen
(till skillnad från vår ordinarie á la carte).
Varmt välkommen!

Restauranger som ingår i Melanders Group