Midsommarmeny

Midsommarmeny

FÖRRÄTTER

Gubbröra på kavring med brynt smör | 195 kr

Ansjovis, kavring & brynt smör

Toast skagen med löjrom | 210 kr/300 kr

Räkor, löjrom, dill & citron

Bryggans S.O.S | 205 kr

matjesill, kräftströmming, svartvinbärssill, västerbottenost & spisknäcke

VARMRÄTTER

Kalvköttbullar  | 270 kr

rårörda lingon, pressgurka, gräddsås & potatispuré

Ångbåtsbiff | 445 kr

Stekt gul lök, inlagd gurka, skysås & färskpotatis

Fisk- och skaldjursgryta med krutonger och aioli | 315 kr

Dagens fisk, blåmusslor, tomat, fänkål, krutonger och aioli

DESSERTER

Creme brulee | 120 kr

Glass med jordgubbar | 140 kr

Sockerkaka, maräng, fläder och vaniljglass 

Tryffel | 50 kr

Endast denna meny serveras under hela midsommarhelgen

Varmt välkommen!